儿童一周营养早餐食谱安排表(儿童一周健康食谱安排表)

分享我家孩子爱吃的6道“长高菜”,色香味俱全,一周要吃7次。春季不仅是万物生发的日子,也是孩子长高的黄金季节。春季要多给孩子们吃些当季的适量蔬菜和水果,还要注意荤素搭配,粗细搭配,这样孩子的身体就会棒棒的,又能长高个。今天我来分享这“长高菜”,都是我家俩孩子爱吃的菜谱,来看看有没有你家孩子喜欢吃的菜谱吧。

一、豌豆玉米炒肉

豌豆玉米炒肉是选用春季上市的豌豆,玉米,胡萝卜,瘦肉搭配,炒制而成的。这道菜颜色搭配靓丽,食材众多,营养丰富,口感:软香微甜,是很多孩子爱吃的菜谱,也是非常适合经常给孩子食用的菜谱。

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豌豆玉米炒肉

食材:黄玉米一根,胡萝卜一根,瘦肉半斤,豌豆半斤。

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做法:

1、先将瘦肉洗净切成小块,放入碗里,加入生抽,淀粉,胡椒粉拌匀腌制5分钟。胡萝卜洗净切成小丁,玉米洗净切成小粒,豌豆洗净装入盘里。

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2、开火,平底锅倒入食用油,油热下入瘦肉,翻炒至瘦肉变色后,装入盘子里备用。

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3、平底锅里倒入食用油,油热倒入豌豆,胡萝卜,玉米粒翻炒均匀,加入少量清水,焖煮5分钟,加入食盐翻炒均匀,再倒入瘦肉一起翻炒均匀,翻炒至熟后装盘即可。

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二、杏鲍菇炒胡萝卜

杏鲍菇炒胡萝卜里有杏鲍菇,胡萝卜,青椒,瘦肉等食材一起炒制而成。这道菜选用的杏鲍菇,胡萝卜,莴笋都是非常适合小孩子食用的食材。青椒是现在大量上市的食材,也是最适合春季食用的蔬菜。这道荤素搭配,营养价值非常高。

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杏鲍菇炒胡萝卜

食材:杏鲍菇1根,胡萝卜1根,青椒1根,瘦肉半斤。

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做法:

1、先将瘦肉洗净切成小块,放入碗里,加入生抽,淀粉,胡椒粉拌匀腌制5分钟。

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2、杏鲍菇洗净切成薄片,胡萝卜洗净切薄片,青椒洗净切成菱形状装盘。

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3、平底锅倒入食用油,油热下入瘦肉,翻炒至瘦肉变色后,装入盘子里备用,锅里倒入食用油,油热下入杏鲍菇,胡萝卜,青椒翻炒均匀,翻炒至断生。

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4、最后加入瘦肉和杏鲍菇,青椒,胡萝卜翻炒均匀,加入食盐翻炒至熟装盘即可。

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三、西兰花炒木耳

西兰花炒木耳是一春季里必不可少的一道素菜小炒菜。西兰花炒木耳是用西兰花,胡萝卜,黑木耳等食材炒制而成。西兰花是春季大量上市的蔬菜,营养价值非常高,是非常适合春季食用的食材。用西兰花和胡萝卜,黑木耳一起炒菜,营养互补,颜色靓丽好看,也深受小朋友的喜爱

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西兰花炒木耳

食材:西兰花1个,胡萝卜1个,黑木耳20克

做法:

1、西兰花用清水洗净,切成小块装盘,胡萝卜洗净切成小条装盘,黑木耳用温水泡发后洗净装碗。

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2、锅里倒入清水煮开,加入食盐,加入西兰花,胡萝卜,黑木耳焯水1分钟捞出装盘。

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3、另起锅倒入食用油,油热,下入西兰花,黑木耳,胡萝卜翻炒均匀,加入生抽,食盐翻炒至熟即可。

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四、豌豆炒鸭蛋

豌豆炒鸭蛋是春季最好吃的适量蔬菜。豌豆炒鸭蛋的豌豆是春季上市的时令蔬菜,营养价值高,含有大量的维生素,钙等营养成分。用豌豆和鸭蛋,玉米一起炒菜,营养互补,非常适合小孩子食用。

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豌豆炒鸡蛋

食材:玉米1根,豌豆半斤,鸭蛋3个。

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做法:

1、豌豆去壳后用清水洗净装盘里,玉米用刀切成小粒洗净装入盆里备用。锅里倒入清水煮开,下入豌豆,玉米焯水1分钟装盘。

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2、往碗里打入鸭蛋液,用筷子搅拌均匀,平底锅倒入食用油,油热下入鸭蛋液翻炒成絮状装入盘里。锅里倒入食用油,油热下入豌豆和玉米翻炒至断生,加入鸡蛋碎,加入食盐,胡椒粉,生抽翻炒至熟装盘即可。

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五、香煎草鱼

香煎草鱼是一道非常好吃的下饭菜。香煎草鱼的草鱼肉营养价值高,含有大量的维生素,钙,钾,蛋白质等多种营养成分。非常适合女人,孩子食用。香煎草鱼的香味扑鼻,口感:香咸软嫩入味,非常好吃。

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香煎草鱼

食材:草鱼1条,青红椒各1个,生姜适量,蒜苗适量。

做法:

1、草鱼洗净切成小块,放入汤盘里,加入食盐,生抽,胡椒粉拌匀腌制3个小时以上。

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2、生姜洗净切片,青红椒洗净切成菱形装盘,蒜苗洗净切成小段装盘。

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3、平底锅倒入食用油,油热下入草鱼块,开中火慢煎,煎至两面金黄。加入生抽,食盐,香醋翻拌均匀,焖煮入味。

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4、往草鱼倒入蒜苗,辣椒翻炒至均匀后装入盘里即可。

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六、青红椒酿肉

青红椒酿肉是一道色香味俱全的下饭菜。这道用了青椒,猪肉,荤素搭配,孩子都非常爱吃的。这道菜也非常适合小孩子经常食用,能补充我们身体所需要的各种营养成分。

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青红椒酿肉

食材:猪肉半斤,青椒3个,红辣椒1个。

做饭:

1、五花肉洗净去皮后,切成小块放入绞肉机,绞成肉末,加入食盐,生抽,胡椒粉拌匀备用。

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2、青椒和红椒洗净后,去掉里面的辣椒籽和筋,然后切成小圈,再往里面塞进猪肉馅料后备用。

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3、平底锅倒入食用油,油热,下入青椒酿肉煎至上色后,加入少量的清水,生抽,盖上盖子焖煮15分钟后装盘即可。

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总结

春天,我家孩子爱吃6道“长高菜”,色香味俱全,孩子大人都爱吃。以上的6道家常菜,颜色靓丽,荤素搭配,基本上都是取用春天上色的蔬菜,非常适合春季给孩子经常食用。而且这6道菜做法也很简单,觉得不错的朋友可以试试这样做哦。我是@湖北人燕子,欢迎你留言评论,或是关注我。谢谢!

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