幼儿饮食营养搭配食谱图片(幼儿饮食营养搭配食谱表)

文:梦雨创作,欢迎阅读,转发分享

幼儿饮食营养搭配食谱图片(幼儿饮食营养搭配食谱表)

很多家长发私信询问,幼儿园的孩子们是怎么吃饭的?幼儿园三餐是如何安排的?幼儿园食谱是怎么规划的?

家长把孩子送到幼儿园,最关心的是孩子在幼儿园能不能吃饱?吃好?幼儿园是如何组织孩子们吃饭的?

家长只是知道幼儿园食谱,幼儿园进餐过程,家长无法详细了解到。这篇文章,对于幼儿园进餐做详细的解析。希望能帮助到家长。

幼儿饮食营养搭配食谱图片(幼儿饮食营养搭配食谱表)

幼儿园进餐是幼儿园一日活动中很重要的环节,进餐也是幼儿健康的保障。为了保证幼儿进餐环节有序进行,提高孩子们的进餐质量,幼儿园有一整套完善的进餐规章制度,幼儿进餐时老师有严格的进餐组织流程,以及对幼儿进餐的常规要求。

为了确保孩子们吃饱吃好,各班级老师们需要严格按照幼儿进餐流程,组织幼儿进餐。

幼儿饮食营养搭配食谱图片(幼儿饮食营养搭配食谱表)

一,幼儿园进餐时间

幼儿园进餐模式;有三餐一点的,也有两餐两点的。各幼儿园具体安排不同。

三餐一点的模式,早、中、晚餐加一点心。

两餐两点的模式,早、午餐加两点心

三餐一点,幼儿进餐时间安排

早餐;8:00~8:30

午餐:11:30~12:00

午点:2:00~2:30

晚餐:4:30~5:00

两餐两点,幼儿进餐时间安排

早餐:8:00~8:30

午餐:12:00~12:30

午点:2:00~2:30

下午点:4:00~4:30

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二,幼儿园食谱安排

幼儿园有膳食委员会,由监管后勤的副园长负责。食谱的制定由园所的营养师、保健医生、后勤园长、厨师长共同参与完成。

膳食委员会,根据幼儿生长发育的需求,按照每餐幼儿所需食物摄入量的标准。制定出营养均衡,荤素搭配一周不重样饮食,还要根据幼儿伙食费用标准,制定出每周食谱。

幼儿园点心,一周不重样

幼儿园午点

有各类小点心,蛋糕,蒸胡萝卜、红薯、玉米。水果、或者鸡蛋牛奶等。

幼儿园食谱,每周五会制定出下周食谱。周一会公布在幼儿园《幼儿园幼儿食谱》栏里,有的幼儿园会把《每周食谱》发在家长群里,以方便让家长了解。

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三,各班级领餐安排

幼儿园开餐前,厨房负责分餐的工作人员,按照各班级老师报的幼儿人数,(餐盆餐桶都贴有班级名)提前会把各班级饭菜,按照幼儿进餐量,班级人数报单,把餐食打在班级餐盆餐桶里。(如果不够吃,老师可随时去厨房为幼儿加领餐食)热汤、热粥需要提前盛好,凉到温度适合的热度,禁止太烫的热汤热粥进班级。

进餐时间到了,打餐铃声会响起来,各班级生活老师会去领餐。

领餐排序是;小班老师先领餐,然后是中班老师领餐,最后是大班老师领餐。小班幼儿太小,所以进餐时间要适当长一些。

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四,幼儿进餐流程

1,幼儿餐前如厕盥洗

餐前10分钟左右,教师会组织幼儿进行餐前如厕和盥洗,做好进餐前的准备工作。

教师会用音乐律动儿歌的方式,组织幼儿如厕和盥洗。以减少幼儿等待时的嬉戏打闹的现象,和提醒幼儿要遵守如厕盥洗常规。

如厕盥洗时,幼儿会按照老师要求,排队有序进行,先如厕后洗手。

幼儿以组为单位进行排队如厕和盥洗,三位老师分工明确,配合协调。一位老师在教室看护好教室里的幼儿,另一位老师要监管好幼儿上厕所的安全和幼儿洗手的情况,另外一位老师组织好如厕盥洗完的幼儿有序排好队回教室。

餐前如厕盥洗做好后,幼儿要安静坐在自己的座位上等待进餐。

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2,餐前环境

进餐前,幼儿需要安静地坐在座位上,不吵不闹,心情愉悦。教师要为幼儿创设,宽松愉快的进餐环境,教室里要播放进餐轻音乐,教师会给幼儿唱读进餐儿歌,讲述进餐常规要求。

教师提醒幼儿要遵守进餐常规,养成良好的进餐习惯,促进幼儿食欲,让幼儿愉快进餐。

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3,发放幼儿餐食

幼儿园进餐中班大班一般都是用餐盘进餐,有的幼儿园为照顾小班幼儿进餐方便,小班幼儿会用碗来进餐。

领餐方式;

为幼儿分餐时,两位教师负责分发,一位老师负责维持秩序。小班幼儿,老师会把饭菜为幼儿盛好,然后发放在每一位幼儿桌上,然后幼儿进餐,小班幼儿用勺子进餐。

中班,大班幼儿会一组一组排队领餐。教师为幼儿把饭菜盛在餐盘里,幼儿端好餐盘,回到自己的座位上去进餐。有的幼儿园大班幼儿会用筷子进餐,这个没有统一的标准。

每餐的汤或粥,虽然从厨房打回各班级不是太烫的是温度适合的。但还是要避免幼儿端不稳洒了,为了确保安全,汤或粥是由教师去幼儿座位上添加的。

幼儿如果把餐盘饭菜吃完了,还需要添加时,举手示意,老师会去座位为幼儿加餐。还有的幼儿园,幼儿需要添加饭菜时,幼儿端着餐盘可以去到餐桌前,让老师添加。总之幼儿进餐都是确保幼儿吃好吃饱的。

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五,幼儿进餐常规要求

1,知道用餐前需要洗干净两只小手。

2,会正确使用餐具(勺子放碗里)。

3,进餐姿势要正确(身体坐正,小脚放平)左手扶餐具,右手拿勺子。

4,安静,专心地进餐,不打扰其他小朋友的进餐。进餐时,不随便打闹说笑。

5,不挑食,不甚剩饭,不掉饭粒,不撒汤。

6,饭后漱口、擦嘴、洗手。

幼儿园用餐儿歌

进餐儿歌1

白米饭,热腾腾,红烧肉,喷喷香。

进餐前,手洗净、入座时,动作轻。

青青菜,营养高。豆腐汤味道好。

细细嚼,慢慢咽,不挑食,不剩饭,

个个都能吃好饭。

进餐儿歌2

左手拿碗,右手—拿勺。

宝宝自己吃,不用老师喂。吃干净,不浪费。

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六,幼儿进餐教师需要巡视内容

幼儿进餐时,班级三位老师有明确的分工。

一位老师负责为幼儿添加饭菜,两位老师负责检查,巡视幼儿进餐情况。

幼儿在进餐时,小班的孩子太小,有的幼儿还不会自主吃饭,所以需要老师更加仔细周到的照顾。对于刚入园时还不会自己吃饭的幼儿,老师除了鼓励孩子自己吃饭,还会去喂饭。

中班、大班的孩子往往在吃饭时会悄悄说话。或者是挑食撒饭。需要老师随时提醒,随时纠正。保持进餐环境安静和谐。

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幼儿进餐时,教师巡视内容

1、教师要观察幼儿的食量,及时添饭,注意培养幼儿文明进餐的习惯。

2、纠正幼儿进餐时不正确的坐姿,和不正确的使用餐具的方法。提醒幼儿扶好碗,不撒饭。

3、提醒进餐时狼吞虎咽的幼儿,要细嚼慢咽。提醒吃饭磨蹭的幼儿要加快进餐速度,要好好吃饭,吃的太慢饭菜都凉了,吃凉饭肚子会难受的。

4,提醒边吃饭边聊天的幼儿要安静进餐不说话。

5,提醒挑食的幼儿,餐盘里的饭菜都要吃光。

6,观察幼儿进餐时的情绪,发现有异常的幼儿,及时处理。如果是幼儿身体出现了问题,及时通知医保人员进行处置。

如果是幼儿情绪低落,或有哭闹不愿意吃饭的幼儿,老师会走到幼儿身边,轻声细语去安慰幼儿,拍拍抱抱,了解不开心的原因及时解决。

7,为保证幼儿吃饭时的良好情绪,教师在幼儿进餐前后不能处理问题或批评孩子。

8,教师要保证幼儿进餐时的心情愉快,老师要轻声细语,对于幼儿进餐时的不良行为,教师要去提醒不能去批评。

9,杜绝幼儿进餐时的哭闹、尖叫,以免将食物吸进气管。进餐时出现的问题要及时处理,解决纠正。

10,教师要观察照顾好,每一位幼儿的进餐情况。确保幼儿进餐过程,饮食习惯好,吃的安全,吃的健康,吃的卫生,吃的饱,吃的好。

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幼儿园进餐,有严格的规章制度,需要老师执行。幼儿进餐时,为确保孩子们能吃饱吃好,在进餐过程中,需要教师不停的提醒和监管。

幼儿接园回家后,如果是两餐的幼儿园,孩子们可以正常的吃晚饭。如果是三餐的幼儿园,孩子们回家后,晚餐可以给孩子们吃点汤类的食物和蔬菜。避免孩子吃的太多不消化。

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我是梦雨老师,幼儿园长。有丰富的幼教经验,专注幼儿教育,学前教育。欢迎关注。

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