青瓜博客(青瓜编织博客)

男性在社会中的压力越来越大,每天面临着房贷,车贷,还要赚奶粉钱!白天忙着工作,下班回家继续带娃。每天的生活像“打仗”一样,如果不注意补充营养,人就会变得没精神,体力也会逐渐跟不上。

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所以男人们不要忽略自己的身体健康,平时要多注意保养,休息锻炼,合理饮食,以强健的体魄来迎接生活的挑战。

今天就给大家分享5种食物。这5种食物号称“男人的加油站”,非常适合男性,可以强壮体力,补充营养。

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第一名【生蚝

生蚝俗称海蛎子,营养丰富,肉味鲜美,含锌量居人类食物之首,古今中外,人们均认为生蚝有治虚弱,滋阴助阳等食疗功效,具有较高的药用价值。

推荐食谱:生蚝抱鸡蛋

(1)生蚝三个(根据自身口味可以调整),先把生蚝的外壳刷洗干净,用刀撬开,洗净里面的泥沙,取出生蚝肉,放入盆中备用。

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(2)再剪成段,打入三个鸡蛋,加入鸡精1克,食盐2克,胡椒粉1克,搅匀打散。

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(3)锅烧热油热后倒入鸡蛋和生蚝,开小火慢煎,淋入少许油,鸡蛋定型以后,煎另一面。

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(4)鸡蛋煎至两面金黄,用盘子扣在锅中,翻过来即可取出,最后撒上少许葱花点缀。一道营养丰富的生蚝抱鸡蛋就做好了。

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第二名【山药

山药又称山芋,富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,以及各种矿物质和维生素,据中医资料显示:经常食用山药可以健脾,补肺,固肾,益精。

推荐食谱:山药炒木耳

(1)淮山药半根,切成菱形片。木耳用温水泡开,青椒切成菱形片,红椒半个切成片。蒜,姜也切成片,放着备用。

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(2)锅中添入清水,加入油,半勺白醋,防止山药氧化变黑。水烧开放山药片,煮30秒左右,然后把青红椒,木耳放进去30秒,捞出放入盘中。

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(3)再起锅油热后,放入小料食材,快速翻炒,再加点水。开始调味:加入食盐,味精,白糖,鸡精各适量勾入水淀粉,淋入许明油,简单翻炒均匀,关火出锅。一道颜色鲜艳口感清脆的山药炒木耳就做好了

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第三名【枸杞】

枸杞是生活中常见的保健食品,从中医角度来看,枸杞有滋肾,润肺,补肝明目等食疗作用,可以用来泡菜,炒菜,做汤等。

推荐食谱:生姜枸杞茶

(1)一小块姜切成姜丝备用。取一个容器,放5个红枣,一把枸杞,适量面粉,抓拌均匀(放面粉可以让红枣洗得更干净),再清洗一下(可以多冲洗几遍)。红枣去掉核,和枸杞一起备用。

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(2)取碗打一个鸡蛋,搅拌均匀后,再倒入大碗里面。在锅中加适量清水,放入姜丝,用大火煮沸。煮沸后倒入红枣和枸杞,改中火煮3分钟。

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(3)煮好后,最后再把汁冲到鸡蛋里面,焖5分钟之后,加入一勺红糖,搅拌化开,美味即成。这道茶特别适合补气养血,喜欢的朋友可以在家里试一下。

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第四名【西红柿】

西红柿是夏季的时令蔬菜,里面含有丰富的番茄红素,而番茄红素有很好的保护前列腺的作用,男性适当地吃一些西红柿,能够降低前列腺疾病的发生率,对身体健康有好处。

推荐食谱:西红柿拌青瓜

(1)黄瓜一个,把头和尾部去掉,切成条状西红柿一个,去掉根蒂,切成滚刀块,和黄瓜放在一起备用。

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(2)蒜切成蒜末,倒入提前备好的盆中,加入盐,白糖,味精各1克陈醋10克,生抽5克,香油3克,多搅拌几下,让调料充分融合在一起。

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(3)往调料盆里倒入西红柿,黄瓜,搅拌均匀装入盘中。再放上一朵香菜点缀,爽口多汁的西红柿拌青瓜就做好了。

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第五名【韭菜

韭菜又名起阳草,也是最普通的蔬菜之一,富含硫化物,蛋白质,维生素和各种微量元素,中医上认为:韭菜可以激发人体的阳气,具有温中开胃,调节肠道的功能。

推荐食谱:韭菜烧豆腐

(1)老豆腐一块(老豆腐口感比较好),切成小方块韭菜切的短一点(两厘米左右),小米辣椒两个切成细圈,蒜切成蒜片,和小米椒放在一个盆中。再拿个小盆打入一个鸡蛋。

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(2)接下来开始调料汁:盆中加入盐,鸡粉,胡椒粉各1克,生抽10克调味,蚝油5克。加点水,滴几滴香油,搅拌化开。(提前准备调料汁节约做饭时间)

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(3)开火烧水,在水里加一勺盐(这样豆腐会更入味),水煮沸后,放入豆腐煮2分钟,过一下凉水备用。

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(4)在豆腐盆里打一个鸡蛋,轻轻搅拌,让每块豆腐都裹上鸡蛋液。另起锅加油,让锅充分粘上油,再放点凉油,先把豆腐和鸡蛋液控去多余的鸡蛋液,之后放入锅中轻轻翻炒。豆腐变成金黄色的时候,翻另一面继续煎炒。

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(5)锅烧热倒入油,放蒜,小米。下入煎好的豆腐块,浇上调好的料汁,改中小火炖2分钟,让调料和食材充分融入,更加入味。

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(6)倒入韭菜段翻炒几下,炒至韭菜断生后,淋入少许明油,简单翻炒,就可以关火起锅了。一道鲜嫩可口的韭菜烧豆腐就做好了。

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男人作为家中的“顶梁柱”,身上肩负着许多责任,是家人的依靠。正因为如此,男性更要注重自己的身体健康。

看完文章的小伙伴快给家里的“顶梁柱”展示一下厨艺吧。今天的美食分享就到这里了。

(第一名厨编辑:某某)

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