草莓酱怎么吃不腻(草莓酱怎么吃多种吃法)

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草莓酱怎么吃不腻(草莓酱怎么吃多种吃法)

相信一提到果酱

很多人对于最常见的蓝莓酱,草莓酱,香橙酱等等美味应该颇为熟悉。

虽然大部分人对于这些酱料而言都是在外面买的,

但对于笔者来说,

外面买的果酱并非原汁原味,

很多都是添加了多种食物添加剂才有了原味水果般的口感。

而如果你在家里自己做的话,

做出来的果酱才能真真切切的称之为原味果酱哦。

草莓酱怎么吃不腻(草莓酱怎么吃多种吃法)

就拿今天分享的这款红糖草莓酱来说,

他的烹饪方法不仅非常简单易学

而且口感上面也比一般的果酱更加的风味浓郁。

毕竟相对于大部分果酱而言,

他们在烹饪的同时添加不是白砂糖就是冰糖,

而笔者添加的红糖不仅非常适合小孩品尝,

对于家中的女性而言,

适当吃一点也是非常不错的哦。

如果您对今天这款甜香美食也有一定兴趣的话,

不妨来看看他是如何烹饪的吧,

还望喜欢。

草莓酱怎么吃不腻(草莓酱怎么吃多种吃法)

【美食名称】:红糖草莓酱

【准备原料】:草莓两斤,红糖180g,250ml左右密封罐两个。

草莓酱怎么吃不腻(草莓酱怎么吃多种吃法)

第一步:首先把准备好的草莓清洗干净,去掉根蒂后半切成小块,如果草莓很大的话,切成四瓣;然后倒入一个大碗中,把所有的红糖倒入其中,不停翻拌融合,直至红糖完全裹制草莓周身后,盖上一层保鲜膜,放在冰箱冷藏腌制一个小时。相对于这一步来说,如果你想让草莓果酱能吃出果肉的质感,那就把草莓切大一点;如果你想品味细腻一点的草莓酱质感,那就把草莓剁碎一点即可。

草莓酱怎么吃不腻(草莓酱怎么吃多种吃法)

下面这张图就是腌制好的草莓,您可以做一个参考。

草莓酱怎么吃不腻(草莓酱怎么吃多种吃法)

第二步:把准备好的草莓全部倒入一个炖锅中,无需加水,直接开中小火慢慢熬制,直至形成锅中草莓的质感和果酱差不多就可以关火了,一定要记得在熬制完成的前几分钟,不停搅拌草莓酱,不然很可能会糊锅的。

草莓酱怎么吃不腻(草莓酱怎么吃多种吃法)

下面这张图的果酱质感,您可以作为一个参考。

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第三步:至于果酱的保存,我们首先需要把准备好的密封罐子放在沸水中煮三分钟消毒,然后把温热的果酱装入其中,预计装八分满即可,然后盖上盖,倒扣放凉之后,放在冰箱冷藏保存即可,一般放上一两个月没什么问题。

草莓酱怎么吃不腻(草莓酱怎么吃多种吃法)

不知道,对于今天这款美味来说,

你是不是感觉还算不错呢?

如果您对今天这款甜品美食也非常喜欢的话,

不妨自己在家动手尝试一下吧。

草莓酱怎么吃不腻(草莓酱怎么吃多种吃法)

那么今天的美食就分享到这里,若还有不明白的地方,也可以私聊笔者哦。本文由壹号美食公馆个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。

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