莲雾怎么吃皮可以吃吗(莲雾怎么吃才好吃)

今天介绍的水果,它比樱桃更加珍贵,农家人种植后自己都舍不得吃,城里一个能卖8元,长相和东北的甜椒相似,其实在农村还被称为“水果钻石”。

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这种水果其实就是“莲雾”,莲雾一般都是生长在广东、海南、台湾等省份,在不同的地区也有自己的别称,它是主要生长在热带的水果,有不同的品种,也是过去引进我们国家来食用的水果。这种水果的果肉是海绵质的,口感软糯,味道清甜,是不少人喜欢吃的水果,它的颜色有不同的分类,种植的人较多。

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莲雾的植株是乔木,能够长到12米左右高度,叶对生,成年的莲雾树有时候只有几米高,一年四季常绿,会经常长出枝叶来。它一年能够结5次果实左右,产量很高,过去在农村里都有不少人种植,一般是在3-5月开花,但是很多人会为它尽早地上市,调整它的花期。莲雾的产量高,但是价格也不低,一个8元。

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莲雾之所以能够卖到这样的价格,主要是因为它对于生长的环境要求严苛,所以只要是稍北的地方,莲雾的价格都会比较贵。莲雾的果实长相美观,果实的口感也很好,营养丰富,汁水饱满,可以用来解渴,其实莲雾有开胃、爽口、利尿和清热的作用,一般都是直接食用,但其实也能够做成果脯或是果汁。

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莲雾的食用方式多样,过去很多人都会用它来盐渍做成果干,其实莲雾有的味道并不是很甜,所以经过处理做成果脯的味道更好。

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